квасити — ква/шу, ква/сиш, недок. 1) перех. Піддавати бродінню, окислювати що небудь поживне. 2) перех., перен., розм., рідко. Робити кого небудь в ялим, кислим, незадоволеним. •• Ква/сити гу/би виявляти незадоволення. 3) неперех., безос., перен., розм.… … Український тлумачний словник
квасити — дієслово недоконаного виду … Орфографічний словник української мови
проквашувати — ую, уєш, недок., проква/сити, а/шу, а/сиш, док., перех. 1) Піддавати бродінню, окислювати що небудь поживне; квасити. 2) тільки док. Квасити якийсь час … Український тлумачний словник
доквашувати — ую, уєш, недок., доква/сити, а/шу, а/сиш, док., перех. Закінчувати квасити що небудь. Доквашувати капусту … Український тлумачний словник
квасіння — я, с. Дія за знач. квасити 1) … Український тлумачний словник
квашений — а, е. 1) Дієприкм. пас. мин. ч. до квасити 1). 2) прикм. Одержаний внаслідок квашення (у 1 знач.). 3) прикм., діал. Кислий … Український тлумачний словник
квашення — я, с. 1) Дія за знач. квасити 1). 2) збірн. Те саме, що квашенина 1) … Український тлумачний словник
недоквасити — шу, сиш, док., недоква/шувати, ую, уєш, недок. 1) Не закінчити квасити. 2) Не домогтися потрібних властивостей квашеного … Український тлумачний словник
переквашувати — ую, уєш, недок., перекваси/ти, а/шу, а/сиш, док., перех. Квасити більше, ніж треба, понад міру … Український тлумачний словник